El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el presidente de Excelfuert, Luis Cardona, firman un convenio que se suma a los ya ratificados con seis cadenas hoteleras y empresas de distribución alimentaria para promover las producciones agrarias del Archipiélago en los canales turísticos

La asociación de empresas turísticas Excelfuert será una de las entidades integradas en el proyecto “Crecer Juntos”, iniciativa que busca potenciar el consumo de productos locales en los canales turísticos. El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo canario, Narvay Quintero, el presidente de Excelfuert, Luis Cardona, y el consejero delegado de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias, Juan Antonio Alonso, han firmado hoy un convenio que regula esta colaboración.

Esta línea de trabajo, diseñada por el Gobierno de Canarias y que desarrollan la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, a través de GMR Canarias, y la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes, pretende generar sinergias entre ambos sectores. El proyecto tiene como objetivo sumar valores al posicionamiento de Canarias como destino turístico, además de los tradicionales de sol y playa, y aprovechar las economías derivadas de este sector para generar beneficios en la agricultura, ganadería y la pesca del Archipiélago.

Se trata también de aumentar los niveles de producción, tratando de mejorar la renta de los productores e incentivando la calidad y la modernización de estas actividades a través de la búsqueda de nuevos canales de comercialización vinculados al turismo y la restauración.

El convenio compromete a ambas partes a trabajar de forma coordinada para promover el consumo de productos locales en los canales turísticos, para lo que GMR se convierte en proveedor de los productos de manera directa e indirecta, facilitando una gama de referencias a las empresas turísticas asociadas a Excelfuert

Además, GMR Canarias se encargará de realizar acciones de formación dirigidas a los profesionales de dichas empresas sobre producciones locales, y les presentará propuestas de promoción y comercialización en esta materia.

Por su parte, Excelfuert fomentará acuerdos entre sus asociados y GMR como proveedor de productos canarios y llevará a cabo acciones para diferenciar y poner en valor los productos canarios en dichos establecimientos.

Crecer Juntos arrancó en 2015 como una iniciativa para vincular al sector turístico y primario y está siendo desarrollada por las consejerías de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas y de Turismo, Cultura y Deportes. Además de Excelfuert ya se han sumado al proyecto seis cadenas hoteleras (Iberostar, Lopesan, GF Hoteles, Hotel Princesa Yaiza, Barceló y Atlantis Hotels & Resorts) y varias empresas distribuidoras de alimentación.